Hernekejtto (Finská hrachová polévka)
Co můžeš čekat od Churry (ne chmury,žádné stíny), než že zase s gustem ponoří se do finštiny...“o)
» autorka: churry |
Pannenku ze sukýnek svlíkej
a neplač příliš!
Soucit,dojetí a alergie
věkem sílí
(Vím to já, víš to ty
v tom jistě se nezmýlíš)
Na trošce oleje pak
dodej cibuličce nahé
tu průhlednost a zlatou tvář.
Hrách už sis včera namočil.
(a pokud ne, jsi lhář,
protože, kdo jednou okusil
hernekejtto
nemůže zapomenout
na tu slast...no prostě na to!)
A teď to přijde:
Hrách(vařený), vývar a dosti majoránky
dotvoří hlavní základ stránky
té polévky božské
po které kaviár,lanýže
ba i šampaňské zhořkne.
Ty totiž
(ať už jsi babka
nebo Gabkinsson)
na nudličky lososa uzeného krájíš,
hrách z polévky cedíš
(dvě lžíce stranou dáš
pak zasníš se, jak zas se najíš)
a zbytek prostě rozšviháš
(v mixéru)
Hrachové pyré
smícháš pak se smetanou
(tou finskou, u nás šlehačkou danou)
dochutíš si solí,pepřem
i trošku cukrú. cukrú
Teď vývar nutný je
(osudu vteřinu se vzepřem...)
Už je tu gurmetská balada
(jazyk se vzpíná řehtaje)
Po chvilce vaření
přidáš ty nudle z lososa
a zbylý hrách.
A ovšem, nemusíš mít strach
že talíř nevylíže každý
kdo ochutná tvůj
pokrm s čepicí šlehačky,
zásypem majoránky...
Víš, tohle jsou ty lidské stránky,
jež národy sbližují.
(A láska bují)
Finsky, česky, americky i jakkoli jinak
stále stejně se lidé
po dobrém jídle
olizují...
a neplač příliš!
Soucit,dojetí a alergie
věkem sílí
(Vím to já, víš to ty
v tom jistě se nezmýlíš)
Na trošce oleje pak
dodej cibuličce nahé
tu průhlednost a zlatou tvář.
Hrách už sis včera namočil.
(a pokud ne, jsi lhář,
protože, kdo jednou okusil
hernekejtto
nemůže zapomenout
na tu slast...no prostě na to!)
A teď to přijde:
Hrách(vařený), vývar a dosti majoránky
dotvoří hlavní základ stránky
té polévky božské
po které kaviár,lanýže
ba i šampaňské zhořkne.
Ty totiž
(ať už jsi babka
nebo Gabkinsson)
na nudličky lososa uzeného krájíš,
hrách z polévky cedíš
(dvě lžíce stranou dáš
pak zasníš se, jak zas se najíš)
a zbytek prostě rozšviháš
(v mixéru)
Hrachové pyré
smícháš pak se smetanou
(tou finskou, u nás šlehačkou danou)
dochutíš si solí,pepřem
i trošku cukrú. cukrú
Teď vývar nutný je
(osudu vteřinu se vzepřem...)
Už je tu gurmetská balada
(jazyk se vzpíná řehtaje)
Po chvilce vaření
přidáš ty nudle z lososa
a zbylý hrách.
A ovšem, nemusíš mít strach
že talíř nevylíže každý
kdo ochutná tvůj
pokrm s čepicí šlehačky,
zásypem majoránky...
Víš, tohle jsou ty lidské stránky,
jež národy sbližují.
(A láska bují)
Finsky, česky, americky i jakkoli jinak
stále stejně se lidé
po dobrém jídle
olizují...
» 08.06.2009
» komentářů: 14
» 08.06.2009 - 17:18
Chancer:
Dobré jídlo sbližuje..a dobře poslouží i jednotlivci Já dobré jídlo miluji moc a finskou kuchyni rád otestuji když bude příležitost
Dobré jídlo sbližuje..a dobře poslouží i jednotlivci Já dobré jídlo miluji moc a finskou kuchyni rád otestuji když bude příležitost
» 08.06.2009 - 17:20
Bíša:
Ano, ochutnáme...
Ano, ochutnáme...
» 08.06.2009 - 17:24
Romana Šamanka:
mňamky
mňamky
» 08.06.2009 - 17:25
Jistě Bíšo, nech mi trochu, jsem u tebe hned...jen mi dej ještě chvilinku. Musím paní kuchařce... dolíznout tu ofinku.
» 08.06.2009 - 18:49
Marupiara:
a já tak dlouho neměla hrachovku,ať na český,finský,či jiný způsob...“uvařilas“ji moc dobře.Neuvažuješ o napsání kuchařky ?
a já tak dlouho neměla hrachovku,ať na český,finský,či jiný způsob...“uvařilas“ji moc dobře.Neuvažuješ o napsání kuchařky ?
» 08.06.2009 - 18:52
Štěpina G:
Nemám slov. Paráda.
Nemám slov. Paráda.
» 08.06.2009 - 18:57
nejsembásník:
hmmmm, taky ráda jím, jakoukoliv kuchyni...
hmmmm, taky ráda jím, jakoukoliv kuchyni...
» 08.06.2009 - 19:21
WAYWARD:
...ve Finsku to dělají až tak? ST
...ve Finsku to dělají až tak? ST
» 09.06.2009 - 00:27
Juraj Hrom:
—-
ST
—-
ST
» 09.06.2009 - 12:10
Efiee:
...stavím se na večeři...
...stavím se na večeři...
» 10.06.2009 - 18:40
jedam:
Hernajs „kejto“ to muší bejt žrádlo...:o)))
Hernajs „kejto“ to muší bejt žrádlo...:o)))
» 10.06.2009 - 19:44
Churry:
Si piš, že „kejtto“ joo to je žrádýlko!“o)
Si piš, že „kejtto“ joo to je žrádýlko!“o)
» 11.06.2009 - 17:19
Nergal:
ze bych se taky stavil?
ze bych se taky stavil?
» 14.06.2009 - 13:53
prosím o zrušení účtu, děkuji:
nejdřív jsem to nadšeně zhltnul jako báseň... potom jsem se k tomu musel vrátit jako k receptu... a při obojím čtení jsem měl zvýšenou hladinu některých hormonů v krvi a enzymů na jazyku... máme docela štěstí, že je to mimo soutěž
nejdřív jsem to nadšeně zhltnul jako báseň... potom jsem se k tomu musel vrátit jako k receptu... a při obojím čtení jsem měl zvýšenou hladinu některých hormonů v krvi a enzymů na jazyku... máme docela štěstí, že je to mimo soutěž
Předchozí: Pai stettu lohi (medailonky z lososa) | Následující: Jen krůček k anorexii