Koláč zvaný VODOUCH

Nejsem dobrá kuchařka, přiznávám, natož cukrářka.
Tenhle recept je mé sestry Jany.
Je sice o pár let mladší, ale tady je ,,napřed“!

Domnívám se, že ,,VODOUCHA“ mi poradila kdysi schválně.
Tvrdila jsem, že opravdu péct neumím – to vážení a mísení a kynutí…a píchání špejlí !

A taky…nemohla se dívat, jak moji muži devastují jejich tácy s pečivem.

Takže se nebojte, když to zvládnu i já:-)…

1 hrnek vody
1 Hera
1 vanilkový cukr
2 hrnky moučkového cukru
2 lžíce kakaa
1 hrnek polohr.mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
kokos

Voda, Hera, van.cukr, kakao a mouč.cukr se svaří.
Ze vzniklého rozvaru odeberte 1 hrnek na polevu.
Do vychladlého zbytku dejte mouku, prášek do pečiva, vejce.

Dobře promíchejte.

Nalijte na vymazaný a vysypaný plech,
a pečte při 180st. v předehřáté troubě
cca 20-30 minut.

Do ještě horkého těsta vetřete polevu a posypte kokosem.
Po vychladnutí krájejte.

Koláč je vlhký…a jedlý:-)