Sójová čína pro časy krize

1x sójové kostky (příprava na sáčku)
rýže
zelenina (lépe čerstvá, ale i např.mražená „Čína“)
česnek, příp.zel.cibulku apod.
koření: kari, chilli, skořice, sój.omáčka, sůl,
cukr, ocet,
příp. sluneč.semínka, mletý kokos apod.
- já to dělám různě, co je po ruce.

Dáte vařit rýži, větší hrnek,
a těsně, než bude měkká, k ní přihodíte zeleninu.
Ta by měla zůstat křupavá, dá se i uvařit zvlášť,
někdy ji hodím do mikrovlnky, a přidám až pak.

Mezitím se vaří podle návodu ta sója,
pak ji scedíte a zamícháte do rýže a zeleniny.
A trochu podlijete vodou, přiklopíte a dusíte.
Měkká má být rýže a sój.maso, zelenina křupavá.

Tu „čínskou“ chuť tomu dá až to koření a další přísady.
Já to dělám tak podle chuti, musíte to zkoušet
- výsledek je palčivě slano-sladko-kyselý.

Každopádně je toho velký hrnec,
je to levné, vegetariánské a bez cholesterolu:-)

Chce si to vyzkoušet.
Zásada je, dobře to maso ochutit, když se to předvařuje.
Samo o sobě je bez chuti.

Ale Vám odvážným přeju dobrou chuť:-)