Slaný koláč

tak zase něco z archívu – listopad 2009, třebars se někomu hodí tenhle recept, když jdou ty svátky
» archiv Básně / Ostatní
Původní anotace:... recept i krásně nafocený postup jsem viděla u známých na facebooku, sama jsem ho vyzkoušela již po druhé ... koláč je lepší, než tahle báseň

Dvěstě gramů tuku,
(třebas Hery,)
měkký tvaroh k tomu
stejné množství gramů.

Kolik váží celá směs,
tolik polohrubé mouky přisypeš,
pak ještě prášek do pečiva,
a malá lžička soli, (nebo dvě)
smíchat to a pak mísit rukou,
až se to všechno spojí.

Pak roztáhnout na plech
pečící papír
na to tu hroudu vykydnout
a do všech koutů toho plechu
(pokud možno rovnoměrně)
rukou roztlačit

Nastrouhat hroudu sýru
(do misky)
a stejné množství šunky nebo salámů,
smíchat se čtyři až osmi vejci
a přidat zakysanou smetanu,
muškátový ořech, pažitka a jiné koření,
ochutíte to dle svého, vážení.

Pak smícháte masu a vylijete na těsto
dáte péct do trouby – plyn dáte na „mírno“
tak tři a třicet minut dáte tomu
a můžete zvát lidi k stolu

Oblizuje se i boháč,
když může si dát
slaný koláč.
» 19.04.2011
» komentářů: 1

» 19.04.2011 - 18:43
Juan Francesco de Faro:
V představách jsem ho ochutnal. Dva kousky, možná tři. )
Předchozí: Těším se na ... | Následující: Na Zemi naze mi

© 2011 - 2022 libres.cz | Webdesign & Programming || PREMIUM účet za povídku
Ceske-casino-online.cz

Online hry zdarma.

Ostružina

Zábavný blog plný fotek nejen o bydlení, dekoracích, zahradě.